REINIGEN
Die noch warme Pfanne mit heissem Wasser und einer Bürste reinigen. In der Regel ist kein Spülmittel nötig.
PFLEGE & WISSEN
EINFACH PFLEGEN. EWIG KOCHEN.
Gusseisen braucht keine komplizierte Behandlung. Wasser, Wärme und etwas Öl genügen.
TROCKNEN
Gründlich abtrocknen und kurz auf dem Herd erwärmen, bis die Restfeuchtigkeit vollständig verdampft ist.
EINÖLEN
Bei Bedarf eine sehr dünne Schicht Speiseöl auftragen. So bleibt die natürliche Patina geschützt.
HÄUFIGE FRAGEN
GUT ZU WISSEN.
Funktioniert Skeppshult auf Induktion?+
Ja. Alle Gusseisenprodukte funktionieren auf Induktion, Gas, Elektro- und Glaskeramikherden sowie über offenem Feuer.
Darf die Pfanne in den Backofen?+
Modelle ohne Holzdetails sind ofenfest. Produkte mit Holzgriff gehören nicht in den Backofen.
Was tun bei Rost?+
Rost lässt sich abbürsten. Danach die Pfanne erhitzen und neu mit einer dünnen Schicht Öl einbrennen.
Warum ist der Boden leicht konkav?+
Im kalten Zustand ist der Boden bewusst leicht nach innen gewölbt. Beim Erhitzen dehnt er sich aus und liegt stabil auf.
ANSEHEN & LERNEN
ALLE SKEPPSHULT VIDEOS.
Handwerk, Pflege und praktische Zubereitungstipps – die vollständige Videosammlung von Skeppshult Schweiz.
Fabrikation und Zubereitungstipps
Gusseisenpflege – für Generationen gemacht
The Gizzi Edit – Gusseisen richtig pflegen
Erstanwendung einer Skeppshult-Pfanne
Wiederherstellung nach starker Nutzung
Rost fachgerecht entfernen
Die Skeppshult Swing-Mühle verwenden
Bratkartoffeln und Steaks in Gusseisen
Zubereitung auf der Grillplatte
Crêpes in der Skeppshult-Pfanne
Eier und Mini-Crêpes in der Eierpfanne
Waffeln im Skeppshult-Waffeleisen
Bratkartoffeln in der Skeppshult-Bratpfanne
PFLEGETIPPS & INFOS
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